製造をする過程において、加熱をしていない発酵食品のことを生酵素といいます。酵素は、熱に弱い性質があり、50°以上に加熱をしてしまうと本来の酵素の力を失ってしまうのです。そのため、本来の酵素の力を活かすために加熱をしないのが生酵素なのです。
この生酵素を摂取しやすいようにした形状が生酵素サプリメントなのです。
それでは、生酵素サプリメントの効果をご紹介します。
2-1.整腸作用
生酵素の代表的な効果が、整腸作用を利用して腸内の本来の働きができるように整えてくれるのです。食べたものを消化するためには、消化酵素が必要となります。しかし消化酵素は新しく作り出すことができません。
そのため、暴飲暴食をしてしまうと、消化酵素が足りなくなってしまい消化不良や便秘へとつながります。そこで生酵素サプリメントを摂取することで、消化機能をよくする働きをするのです。
2-2.ダイエット効果
酵素は代謝機能をあげる働きがあります。代謝機能が落ちていると、痩せにくい体質につながります。健康的にダイエットするには、代謝機能をあげる必要がり、生酵素サプリメントを摂取することで、ダイエット効果へとつながることがあります。
体質を変える効果があるため、無理なダイエットをする必要がないことから、健康的で尚且つリバウンドしにくい体つくりを、生酵素の効果を使うことによりすることができるのです。
生酵素サプリメントには、いくつか注意点があります。
3-1.サプリメントだけでは効果はでづらい
サプリの酵素がすぐに新陳代謝に使われることは考えにくいのです。あくまでサプリは、食事で酵素を接種し、足りない酵素を補給するにすぎません。
3-2.成分の濃い飲み物にはあわない
酵素サプリメントを接種する時に、牛乳や成分の濃いジュースなどは、生酵素の本来の成分をつぶしてしまう可能性があります。できるだけ水などを利用するようにしてください。
3-3.様々な生酵素サプリがでている
それぞれの生酵素によって、特徴が様々なのでよく内容を読んでから購入をするようにしてください。おためし期間などが設定されていることが多いので、まずは自分にあうかどうか試してみるとよいでしょう。
酵素は野菜や果物など、できるだけ食材から摂っていただきたいのですが、忙しい時、外出が続く時などサプリメントが効果的です。サプリメントだけではいきなり効果がでるとは考えにくいのですが、酵素を摂取するための補助にはなります。
他の栄養などが含まれているサプリメントがでているので、自分にあったサプリメントをまずは試してみるとよいでしょう。
参考資料